ALGUE SECHE : NORI

Découvrez notre algue rouge, NORI

TEXTURE : Texture lisse et champignon

SAVEURS : Goût très prononcé, iodés et fumé. saveurs d’huîtres

UTILISATIONS :

❑ Dans les préparations à base d’œufs : omelettes, quiche, œufs au plats ou à la coque
❑ En saupoudrage, pour assaisonner fruits de mer, rillettes de poissons, pomme de terre, chair à saucisse
❑ Dans les desserts, la paillette de Nori se marie très bien avec des recettes sucrées avec du chocolat noir !

PROPRIETES : la Nori est l’algue la plus riche en protéines et vitamine B12 !