Nori
Nori
2.50€ – 10.00€
UTILISATIONS :
- Finement hachées pour des sauces chaudes ou froides, ou en tartinables
- En saupoudrage, pour assaisonner fruits de mer, quiches, rillettes de poissons, omelettes, pomme de terre
- Dans des desserts, la paillette de Nori se marie très bien avec des recettes sucrées.
INGREDIENT : Algues rouge déshydratées (100%)
VARIETE: Nori, Porphyra spp
ORIGINE: France – Ile d’Oléron
VALEURS NUTRITIONNELLES : Energie KJ : 1075 / Glucides : 11,7 / Protéines : 30,2 / Lipides : 1,8 / Fibres : 36,2 / Sodium : 1,8
TEXTURE : texture lisse
SAVEURS : goût très prononcé, iodés et fumé. saveurs de champignon
PROPRIETES : protéines, fer, zinc, vitamines A, B12. Taurine
| Format | Paillettes, Poudre |
|---|---|
| Poids | 5, 15, 30, 40 |
