Persil de mer
Persil de mer
2.00€ – 10.00€
UTILISATIONS :
– Emincés finement, comme du persil ou de la ciboulette
– En saupoudrage, pour assaisonner fruits de mer, quiche, rillettes de poissons
– En jus, broyées finement dans la confection de smoothies « verts » à la place des feuilles d’épinards
INGREDIENT : Algues vertes déshydratées (100%)
VARIETE: Persil de mer, Ulva spp
ORIGINE: France – Ile d’Oléron
VALEURS NUTRITIONNELLES : Energie KJ : 817 / Glucides : 13,3 / Protéines : 21,1 / Lipides : 0,8 / Fibres : 25,3/ Sodium : 6,5
TEXTURE : Texture souple
SAVEURS : saveur fraîche et corsée
PROPRIETES : riche en protéines, magnésium, calcium, manganèse, fer, cuivre, iode et vitamine B12.
| Format | Paillettes, Poudre |
|---|---|
| Poids | 5, 15, 30, 40 |
